香喷喷的葱油拌面,简单美味
发布时间:2022-07-07 00:55:25
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来源:检测台厂家
香喷喷的葱油拌面,简单美味
葱油面条是什么配菜都不用加都很好吃的面条,太香啦!
用料:油15克,小葱6根,面条250g,酱油4勺,糖2克,老抽2勺,盐1克,蒜2瓣
香喷喷的葱油拌面的做法:
调一碗酱汁:4勺生抽、2勺老抽、1茶匙盐、1茶匙糖搅拌均匀
小葱叶切成段,蒜切成片,锅中倒油,下蒜片和小葱炸到焦黄,然后倒入酱汁,煮开就可以啦
把葱油和面条拌在一起就可以吃啦,真的很香!
小贴士:葱不要炸的太过,不然容易发苦。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、开洋鲜美,葱油也很香。
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