香喷喷的葱油拌面，简单美味

香喷喷的葱油拌面，简单美味

葱油面条是什么配菜都不用加都很好吃的面条，太香啦！

用料：油15克，小葱6根，面条250g，酱油4勺，糖2克，老抽2勺，盐1克，蒜2瓣

香喷喷的葱油拌面的做法：

调一碗酱汁：4勺生抽、2勺老抽、1茶匙盐、1茶匙糖搅拌均匀

小葱叶切成段，蒜切成片，锅中倒油，下蒜片和小葱炸到焦黄，然后倒入酱汁，煮开就可以啦

把葱油和面条拌在一起就可以吃啦，真的很香！

小贴士：葱不要炸的太过，不然容易发苦。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。

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