好吃美容又营养的美食来了，吃货快围观

好吃美容又营养的美食来了，吃货快围观豆炖牛腩是我们经常吃的一道菜，软糯的土豆再加上充满劲道的牛腩，简直好吃的不行。而且牛腩里面的脂肪含量很低，美女们再也不用担心吃肉长胖了;土豆又富含多种维生素和矿物质，具有美容养颜的功效，非常适合广大的美女同志们享用。下面就和小编一起来学学这道美食如何做吧。食材:牛腩500g、土豆500g、姜片适量、料酒15ml、盐4g、糖2g、老抽15ml、八角1个、香叶2片、花椒一小撮、干辣椒5个。做法:1.牛腩洗净，切丁。2.开火，锅热后倒少量油，待油温烧到七成热时，放牛腩煸炒。3.把牛腩炒至焦糖色后，调成中小火，加入姜片、八角、香叶、花椒和干辣椒炒匀。4.当炒出香味后，倒入料酒炒匀;再倒入老抽炒匀上色。5.倒入足量开水大火烧开后，撇去浮沫，盖上盖转小火焖烧。6.把土豆去皮洗净，切成块，放入油锅炒至表面微焦。7.把牛腩烧烂后，把土豆放入牛腩锅中，焖1020分钟。8.放入盐和糖拌匀后大火收汁，装盘即可。美味的土豆炖牛腩，咬一口牛腩劲道十足，吃一口土豆软糯可口，好吃到不行，我一吃就吃两大碗，根本停不下来。而且土豆搭配牛腩，营养丰富，还含的脂肪极少，美容养颜又健康，你再也不用担心吃肉会胖了。各位美女快来学学吧!

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